50分鐘教給你如何低成本自己開一家「幽靈廚房」賣好吃的小賺外快

媽媽們看過來:不必租店面,用你家廚房,也可簡單創業?

2021年6月(這個月),一間在英國已開40家分店的泰國餐廳Camile Thai,直接開「幽靈廚房」(註:沒有座位,只靠外賣餐點平台販售)進軍美國,不用投資太多,直接就在美國三大城市開「店」,幾無風險,只需要將配料帶過來,跨海直營,立刻開張。估計一年內更多台灣知名連鎖品牌如鬍鬚張、度小月、八方雲集……皆可以在全球華人各城市瞬間佈局好幾十個城市,反之,或許也有國外品牌瞬間入駐,你從自己家的廚房也可以參與此盛事嗎?

根據平台透露,5%的餐廳從來都不存在過,只以幽靈廚房的方式運營,而市場顯示,高達52%的民眾本來就可以接受這樣的「餐廳」。

Euromonitor’s Global Food

只要學50分鐘,一次徹底瞭解「幽靈廚房」怎麼入手

媽媽們,在廚房堅持這麼久了,該是把它變現的時候了。幽靈廚房的法規、合作、怎麼開始、成本、風險、一次說清楚給你聽。

疫情特價:不必出門,只要台幣200元即可徹底帶走完整的「幽靈廚房」新手課程

關於講師

講師R,多年經驗在空間的改造上,妙手創造出商業廚房的多元可能,在疫情期間整理出幽靈廚房祕訣心法,能帶著新手快速的上手,跳過一大段的學習期。

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